小樽運河でかまぼこ三昧☆かま栄
小樽市堺町にあるかま栄物産館にやって来たのであ〜る。明治38年創業の老舗かまぼこ店かま栄は、昔ながらの板かまをはじめバラエティ豊かなかまぼこ製品が揃うかまぼこアミューズメントだ。
かま栄物産館は観光スポット小樽運河街の中心部にあることもあって、いつも観光客の方々で賑わっているぞ。
そんな観光客の皆さんの一番のお目当てが、こちらのパンロールとマヨサンド。
葉巻の形をしたのがパンロールで、三角形の方がマヨサンドだ。
大泉洋ちゃんが食わず嫌い王で紹介したことでますます有名になったパンロールは、名前の通りすり身をうすい食パンで巻いたスナック感覚のかまぼこで、表面カリカリ内側ふわふわの挽き肉・玉ねぎ入りすり身の食感がたまらない。
マヨネーズと唐辛子が入った姉妹品のマヨサンドは、マヨネーズの風味とちょっぴりのスパイシーさが加わってこちらも人気の一品だぞ。
こちらも人気の豆腐けんちんとチーズちくわ。
豆腐けんちんはすり身の中に豆腐と根菜が混ぜ込められた一品で、パンロールやマヨサンドよりはご飯のおかず寄りに仕上がっている。
太めのスティックチーズをすり身で巻いたチーズちくわは、スーパーで売られているような大量生産のチーズちくわと違って、なると巻などの巻きの技術を駆使して作られた職人技が光る一品なのだ。
かまぼこ製品がこれでもかというくらい並んでいるかま栄、揚げかまでもいくらでも食べられてしまうので食べ過ぎには要注意だぞ！
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元祖みそまんじゅう☆みそまんじゅう本舗梅屋
留寿都にあるみそまじゅう本舗梅屋にやって来たのであ〜る。夏は遊園地、冬はスキー場として年中遊べるルスツリゾートで知られる留寿都町の町なかで、90年以上も前からみそまんじゅうを売っている元祖みそまんじゅうのお店だぞ。
さすがにみそまんじゅう本舗と名乗るだけあって小さなショーケースは元祖みそまんじゅうで占められており、他のお菓子はその横で申し訳なさそうに売られているのだ。
さて、こちらが噂の元祖みそまんじゅう。
1個42円のまんじゅうは一口サイズの大きさで、みそまんじゅうと言いながらも現在は味噌は使われていないらしい。
ひと口いただいてみると普通のまんじゅうの生地とは違って、柏餅のような食感と風味を持った黒糖味の生地の中に細かい粒の練りあんが詰まっている。
もちもちした歯ごたえと甘さ控えめの練りあんがマッチしていて、ついつい2個3個と手が伸びてしまうのだ。
留寿都町でしか味わえない元祖みそまんじゅうを作り続けるみそまんじゅう本舗梅屋、無添加にこだわる伝統の味を試してみるのもいいかもね！
P.S.
みそまんじゅう本舗で見つけたのできびだんごをご紹介。
ご存知の方も多いと思うが、北海道できびだんごといえばこの谷田の日本一きびだんごのことだ。
オブラートで包まれた茶色くて長細いきびだんごは麦芽水飴・砂糖・生あん・もち米からできており、そのネチャネチャした食感と微妙な甘さが何とも懐かしさを感じる一品だぞ。
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黒松内の焼きたてパン☆トワ・ヴェール��
黒松内の道の駅にあるパン屋さんトワ･ヴェール��にやって来たのであ〜る。日本最北限のブナ林があることで有名な黒松内町にある道の駅は、数ある道の駅の中において過去に2度も満足度ランキング��1になった人気の道の駅だ。
そしてその人気の理由の大きなひとつがこのトワ･ヴェール�兇砲△襪海箸狼燭ν消呂�なく、道産小麦100％と黒松内銘水を使って作られる手作りパンは多くのファンを持っているぞ。
この日はつぶあんベーグル、カレーパン、ハニーオレンジデニッシュという三つのパンをいただくことにしたぞ。焼印が入ったつぶあんベーグルはもっちり生地に甘さ控えめのつぶあんが詰まった一品で、表面カリカリ内側もっちりのベーグル生地と素朴な味わいのつぶあんが好相性だ。
カレーパンは黒松内産のじゃがいもがたっぷり使われた甘口のカレーが入ったパンで、ひと口頬張るとそのやわらかさに驚かされ、やさしい辛さのカレールーということもあってお子様にもオススメの一品。
ハニーオレンジデニッシュは島牧産のハチミツに漬け込んだオレンジをカスタードクリームとともにデニッシュ生地にのっけた一品で、デニッシュのサクサク食感と爽やかな甘さのカスタード＆オレンジが食べる人の顔を笑顔にしてくれる。
緑の屋根の道の駅で美味しい焼きたてパンを味わえるトワ･ヴェール��、大きなメロンパンをはじめ50種類にも及ぶパンがあるので選ぶのに迷ってしまうかもしれないぞ！
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鱗友朝市で小樽丼☆のんのん
小樽市手宮の鱗友朝市にある食事処のんのんにやって来たのであ〜る。
小樽の中心部から祝津へ向けて車を走らせると、途中手宮バスターミナルのところを小樽港に向けて曲がるとすぐに到着だ。
鱗友朝市は小樽近海でとれたばかりの新鮮な魚介類を朝早くから販売しているのだが、その朝市で仕入れたばかりの材料で美味しい丼や定食を作ってくれるのがのんのんだぞ。
こちらは看板メニューのひとつ小樽丼。
活ホタテ、ウニ、イクラという人気の素材三品が載った贅沢な丼だ。
濃厚な味のイクラは絡みつくようなプチプチ食感がうれしい本格派で、ウニの甘さと素晴らしいコンビネーションを見せている。
活ホタテはうれしくなるほどのプリプリ状態で、周囲に添えられたヒモの部分はまだウネウネと動いているほどなのだ。
とれたて新鮮な海鮮食材を満喫できる食事処のんのん、午前4時から開店なので観光の皆さんも時間を有効活用できるぞ！
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ガラス王国のくつろぎカフェ☆北一ホール
小樽運河の観光名所の代表格といえば北一硝子、その三号館にあるカフェ北一ホールにやって来たのであ〜る。
明治時代に石油ランプの製造から商売を始めた北一硝子は、その後ニシン漁のブイ製造で業績を伸ばし、小樽運河の観光開発に合わせて照明器具や食器等の硝子工芸品を手掛けたことにより飛躍的に知名度が上がったことは皆さんもご存知だろう。
堺町にあるここ三号館でも、照明器具・食器・アクセサリー等々様々なガラス製品が並んでおり、それらを眺めているだけでも気持ちが落ち着いてくるような気がするのだ。
ステンドグラスを使用したスタンドやフットライト（写真）、光にかざすと宝石のようなきらめきを見せるアクセサリー、夏にふさわしく涼しげな表情を持つグラスなど、時間を忘れて見入ってしまう作品も数多く並んでいるぞ。
明治生まれの石蔵倉庫を改造した北一ホールは、内部が吹き抜けになっていて高い天井から吊り下げられた石油ランプのシャンデリアが幻想的な空間だ。
薄暗くてムードたっぷりのスポットにもかかわらず、カフェ自体はチケット制のセルフサービスシステムなので、お値段も手頃で気軽に利用できるぞ。
この日の小樽は真夏のような暑さだったのでゆず氷アイス付きを注文。
爽やかな酸味が利いたゆずアイスとゆずシロップをたっぷり使ったゆず皮入りかき氷は、疲れた身体をしゃきっとさせるには十分な威力があるのだ。
クラシックをBGMに歴史を感じさせる空間でくつろぐことができる北一ホール、運河観光で疲れたときにしばし休憩するにはぴったりのお店だぞ！
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