下町の洋食屋☆味かつ

　
東区の通称ファイターズ通りにある味かつにやって来たのであ〜る。

ファイターズ通りとは札幌中央郵便局の裏の方から北東へ延びるななめ通りのことで、北海道日本ハムファイターズの練習場が近くに出来たことからこの名前になっているわけだが、碁盤の目のような札幌の中心部にしては珍しく実際に斜めの道路なのだ。

ここで文字通り下町の洋食屋を自ら名乗るお店が味かつで、先代から数えて業歴40年を超えるという老舗の大衆レストランだぞ。

シチューやオムレツにコロッケや肉料理など、おおよそ洋食屋の定番といえる料理は取り揃えているが、その佇まいは定食屋の雰囲気がムンムンしているので、これっぽちも気取ることなく暖簾をくぐることができるのだ。


　
さて、味かつといえば忘れちゃいけないのがこちらのメンチカツ定食。

シンプルな料理ながら、牛と豚の合い挽き肉を使ったメンチカツは肉の旨さがぎっしり詰まった一品。

ソースは和風オニオンとデミグラスの2種類から選択可能で、先代から続く和風ソースか二代目が開発したデミグラスかおおいに迷うところだが、この日はデミグラスソースをチョイスしたぞ。

メンチカツを箸でつまむとジューシーなメンチカツから肉汁がこぼれ出て、ちょっぴり甘めのデミグラスソースと一緒になって美味しさをアップさせる。

ご飯はやや多めの盛り付けで、メンチカツも200gはありそうなボリュームがあるが、その素直なうまさに一気に完食してしまうのだ。


昔ながらの札幌の下町で庶民の洋食を味わうことができる味かつ、地元の皆さんに愛される素朴な美味しさはいつまでも健在なのだ！


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