FC2ブログ

スマイリーの道産子的ココロ

メタボリックパパが書き綴る自己中心的オススメ北海道グルメの数々

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

芸術的ないかそうめん☆すずや食堂

すずや食堂店舗函館朝市の一番海側に店を構えるすずや食堂にやって来たのであ~る。

海の幸がずらりと並ぶ老舗船岡商店の店の奥にあるすずや食堂は、函館朝市の大衆食堂と呼ばれるだけあって、海鮮丼から焼魚定食まで豊富なメニューを取り揃えているのだ。

もちろん新鮮素材を使っているので味は保証付、研究熱心なのでオリジナルメニューや芸術的料理も少なくないぞ。


すずや食堂いかそうめん定食1 すずや食堂いかそうめん定食2
函館では真イカが旬となっているので、この日の注文はいかそうめん定食

いかそうめんはこうでなくてはと言いたくなるような、見事に細長くさばかれたいかそうめんが美しく盛り付けられている。

タレにうずらの卵と薬味を入れて混ぜ合わせ、そこに箸ですくったいかそうめんを浸して頬張れば、イカのしっかりとした歯ごたえと旨味が感じられて思わずうれしくなるのだ。


見事なまでに美しく調理されたいかそうめんを味わえるすずや食堂、とれたてイカの新鮮な味わいに朝から食欲全開になれるぞ!


皆さんのポチポチが元気の源です⇒⇒⇒  人気ブログランキングバナー

スポンサーサイト

テーマ:道南・函館 - ジャンル:地域情報

コメント

イカ刺しって今一つ画像で見ても華が無いのよね~、なんて思っていたらそのボリュームにビックリ。
朝市を冷やかしてからちょっと食事でも、なんてときにこんなものが出たら面食らうと思います。
さすがに函館でも有名処らしい見事な一品でした。

お~

イカ刺しいいですね
旬の時期に食べると格別です。
函館の朝市は個人的にはハズレが多いですが、これはよさそうですね

【こんにちは】(*´∀`)ノシ

うわーっ!イカ刺し~♪♪♪大好物でございますm(_ _)m
って言うかこれ、多くないですか?ん?こんなもんかなぁ・・・。
なんだか量が多い気が!これだけあったら食べ応えありそう( *´艸`)フフフ
イカそうめん定食があるってのが、さすが北海道だわ~☆

【応援】ю┐(´▽`)2ポチッとな

[壁](エ)゚)ハッ

イカソウメンだー。
なんかね、イカそうめんって言うとかなり昔に切ったのに生きてた事があって、激しく口の中でバタバタされてから食べてなかったなぁ・・・・
多分新鮮だったんだろうけど、あまりの衝撃にしばらく生ものがキライでしたw
なんだか久々に挑戦したくなったぞぉ。
(´∀`*)ウフフ

コメントありがとうございます<(_ _)>

nanaさんへ

確かここのいかそうめんは真イカを2杯使っていると聞いたことがあります。
目の前で職人さんがシュッシュッと細切りにしていますよ。
いかそうめんは単品でもあるのでそれだけでもいいかもしれません☆


イカ大臣さんへ

旬の真イカはやっぱり美味しいですね。
函館でイカを食べるならやっぱり夏場をオススメします。
函館朝市は決して安くはないので、この金額を払って食べるのなら
わざわざ朝市まで来なくてもなあというお店もたくさんありますよね。
朝市という雰囲気も値段に入っているのだろうと思います☆


虹さんへ

いかそうめんは単品でも定食でもどちらでも注文できます。
見た目にボリュームはありますが意外とすんなり完食できますよ。
やっぱり新鮮で歯ごたえもいいからでしょうかね。
朝からビールが欲しくなります☆


いずさんへ

美味しい食材も生々しい姿を目にするとちょっと気後れしますよね。
お寿司屋さんでエビがピクピクしているのもちょっと気になります(笑)
まあ、活きが良いということなので前向きに考えないとね。
ここのいかそうめんはバタつかないので大丈夫です☆

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://kansyo2003.blog96.fc2.com/tb.php/452-0405e5b6
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

自己紹介

スマイリーパパ

Author:スマイリーパパ
北海道札幌市在住
酒好き、甘味好きの40代!
北海道が一番だべや!

********************** ↓今日の順位は何位かな? 人気ブログランキングバナー大

いらっしゃいませ!

Flashカレンダー

最近の記事

ブログ内検索

コメントありがとう!

カテゴリー

リンク

このブログをリンクに追加する

トラックバック大歓迎!

月別アーカイブ

RSSフィード

2018/09 | 123456789101112131415161718192021222324252627282930

2018/09 | 123456789101112131415161718192021222324252627282930

2018/09 | 123456789101112131415161718192021222324252627282930

2018/09 | 123456789101112131415161718192021222324252627282930

2018/09 | 123456789101112131415161718192021222324252627282930

2018/09 | 123456789101112131415161718192021222324252627282930

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。