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スマイリーの道産子的ココロ

メタボリックパパが書き綴る自己中心的オススメ北海道グルメの数々

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模範的ホットケーキ☆六花亭円山店喫茶室

六花亭円山店店舗地下鉄円山公園駅から徒歩数分のところにある六花亭円山店喫茶室にやって来たのであ~る。

六花亭は言わずと知れた帯広発祥の人気のお菓子屋さん、もちろん札幌にも支店がたくさんあって円山店のように喫茶室を併設している支店もあるのだ。

円山店は1階がお菓子やケーキの販売店で2階が喫茶室、広々とした窓ガラスの向こうには円山の緑を眺めることができる。


六花亭ホットケーキ1 六花亭ホットケーキ2
さて、本日の注文はホットケーキ

六花亭喫茶室で人気を集めているホットケーキであるが、見てのとおり六花亭の包装紙でもお馴染みの坂本直行の草花の絵が描かれたお皿の上に、昔ながらの絵に描いたような姿で登場するのだ。

水を一切使わずに卵と牛乳と小麦粉で焼き上げられた一品は、表面が綺麗なきつね色をしており、マルセイバターと温められたメイプルシロップが混ざり合って溶け落ちていく様は芸術的でもある。

もちろん適度なふんわり感を持った生地の旨さに、バターとシロップのやさしい甘さがしみ込んだ味わいは、伝統的なホットケーキの美味しさを再確認させてくれるぞ。


円山の四季の彩りを眺めながら昔ながらのホットケーキを味わえる六花亭円山店喫茶室、円山散歩の途中で休憩するにはもってこいの場所なのだ!


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テーマ:札幌/北海道の地域ネタ - ジャンル:地域情報

コメント

【こんばんわ】(*´∀`)ノシ

六花亭だぁーっ!喫茶室なんてのがあるんですね!?行ってみたい!
このホットケーキって、2枚重なってるのかな・・・それとも1枚?
ホットケーキにはたっぷりのバターを乗せて、メープルシロップもたっぷりで食べたいです~( *´艸`)フフフ
このバターたっぷり!ってのが、ミソなの~☆

【応援】ю┐(´▽`)2ポチッとな

子供の頃に、本当のバターと本当のメイプルシロップがかかったホットケーキを食べた事があります。
今、自分で作るのはマーガリンとホットケーキシロップです。
やはり、本物の味はおいしいんですよね・・・
ちょっと懐かしい感じです。子供の時のお店はメイプルシロップが銀色の小さな入れ物に入ってきていましたよ。
有名なお菓子屋さんに、ティールームなんて
地元の人だけの楽しみですね。

六花亭と言えば帯広のサクサクパイ!
美味しいんだよなぁ・・・
持ち帰りしたかったんだけど、日帰りじゃなかったから出来なかった・・・
どうして支店には置かないんだろう・・・
(´・ω・`)ショボーン

コメントありがとうございます<(_ _)>

虹さんへ

六花亭喫茶室は帯広にある本店が有名なんですが、
もちろん支店でも喫茶室を設けているところがあるんです。
ホットケーキは二枚重ねですよ~♪
バターもシロップもたっぷりかけてすべて使い切ります(笑)


やっちさんへ

そうそう、昔はシロップが銀のミニポットに入っていましたね。
ホットケーキってメジャーなおやつの割には、
意外と普段は食べないですよね。
最近は豪華で美味しいデザートがたくさんありますから、、、。
たまにこういう素朴なホットケーキもいいものです☆


いずさんへ

サクサクパイは帯広でしか買えませんからね~。
たしか美味しく食べられるのは3~4時間なんですよね。
六花亭はケーキ類が安いのですが帯広以外では種類が少ないです。
サクサクパイも含めて食べられる場所が増えるといいですね☆

ホットケーキ大好きなので、これは是非食べてみたいですね(*^^*)
自分で焼いてもなかなかこうはできないし…。

写真見るだけでもよだれが出そうです(笑)

ハルカさん、こんばんは!
六花亭のホットケーキは典型的なホットケーキですよ。
平日は意外と空いているので結構穴場だと思います。

恋人の聖地へ行ってきたそうじゃないですか。
夕陽がきれいなんですよね~。
南京錠で二人の愛もがっちりロックですね☆

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Author:スマイリーパパ
北海道札幌市在住
酒好き、甘味好きの40代!
北海道が一番だべや!

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