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スマイリーの道産子的ココロ

メタボリックパパが書き綴る自己中心的オススメ北海道グルメの数々

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浜のおかみの大衆食堂☆ウトロ漁協婦人部食堂

ウトロ漁協婦人部食堂店舗1 ウトロ漁協婦人部食堂店舗2
さて、昨日に引き続いて知床半島はウトロのお店のご紹介、ウトロ漁協婦人部食堂にやって来たのであ~る。

まさにウトロ港のすぐそばにあるウトロ漁協婦人部食堂は、名前の通り漁協のおかみさんたちが腕を振るう大衆食堂だ。

お世辞にもきれいとはいえないカウンターのみの簡素な食堂だが、マスコミ登場率が極めて高く芸能人も数多く訪れている人気店だぞ。


ウトロ漁協婦人部食堂いくら丼1 ウトロ漁協婦人部食堂いくら丼2
こちらはいくら丼

やや小ぶりの器に盛られた白いご飯の上にまばゆく光るイクラがこんもりと盛られており、そのボリュームは広げるとご飯がすっかり隠れて見えないくらいたっぷりだ。

こちらのイクラは筋子にかなり近い食感で粘り気がある本格派、あまり加工をしていないのでイクラそのものの味をストレートに味わうことができる。

おまけとして出された白子の煮付けも、やわらかな口当たりと甘じょっぱい味付けがいかにもおかみさんの手作りといった美味しさだ。


ウトロ港の一角で浜のおかみさんたちが運営するウトロ漁協婦人部食堂、漁師さんたちもやって来る素朴な美味しさに舌鼓を打つのもいいものだぞ!


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テーマ:北海道/道東 - ジャンル:地域情報

コメント

おお~山盛りだ~~~息子が見たら喜びそう♪。
息子ちゃんはイクラが大好きなの。

mimiさん、こんにちは!
写真で見る以上にイクラのボリュームがありますよ~。
筋子に近い味と食感なので綺麗な醤油漬けに慣れた方だと
ひょっとして好き嫌いがあるのかもしれませんが、
知床まで行ったら立ち寄ってみたいお店のひとつですね☆

こんにちは

 スマイリーさん、こんにちは。

 イクラが輝いていますね。
 アートのような丼です。

 僕は、こういうお店が一番好きです。
 数万円のフレンチより、このイクラ丼と白子の煮付けがいいです。

NOBUさん、こんにちは!
白いご飯に赤い真珠のようなイクラの組み合わせは本当に綺麗です。
イクラ丼やうに丼が有名な食堂なのですが、
地元の方々は圧倒的に焼魚や煮魚の定食を注文しています。
漁師さんたちも納得の定食類はコストパフォーマンスも抜群です☆

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Author:スマイリーパパ
北海道札幌市在住
酒好き、甘味好きの40代!
北海道が一番だべや!

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