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スマイリーの道産子的ココロ

メタボリックパパが書き綴る自己中心的オススメ北海道グルメの数々

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焼肉ラーメンぱいくぅ麺☆銀波露

銀波露店舗江別市大麻にあるラーメン店銀波露にやって来たのであ~る。

厚別通りから江別の3番通りに切り替わるあたりの道沿いに建つ店舗は、今風なラーメン店らしくおしゃれでシックな雰囲気だ。

暖簾をくぐって店内に入ると、清潔感のある店内に店員さんたちの爽やかで元気な声が響いており、若者からご家族連れの方まで抵抗なく使えそうなお店だぞ。


銀波露ぱいくぅ麺こちらはぱいくぅ麺(醤油)。

豚骨ベースのスープに中太の縮れ麺、そこに厨房でファイア~!と声を上げたくなるような炎で調理される野菜炒めが投入され、仕上げに特製ダレを絡ませて揚げたという特選豚バラ肉がドド~ンと3枚のっかっている。

このビッグなお肉はチャーシューではなく焼肉に近く、ラーメンと焼肉を同時に楽しめるような一品なのだ。

スープだけ飲み進めようと思うとちょっとしょっぱ過ぎるように感じるが、麺と豚肉を食べてみると美味しくいただけるので、インパクトのある具材には濃い味のスープがぴったりということなのだろう。


銀波露ネギマヨチャーシューこちらはネギマヨチャーシュー

その名のとおり細かく切ったチャーシューにネギとマヨネーズを合わせて、手巻き寿司のようにご飯と海苔で巻いたメニューだ。

銀波露こだわりのチャーシューの旨味をネギマヨという和洋折衷のスタイルで仕上げた一品は、3本200円というお手頃価格もあってラーメンだけでは物足りない方にはもってこいだぞ。


香ばしい匂いが薫るお肉が入ったぱいくぅ麺を味わえる銀波露、ひと汗かいたあとの食事にはぴったりのお店なのだ!


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テーマ:札幌/北海道の地域ネタ - ジャンル:地域情報

コメント

【こんばんわ】(*´∀`)ノシ

豚バラ、好き~\(≧∇≦ )/
嫌がる人多いけど、私は好きだなぁ♪
ネギマヨチャーシュー、すんごい美味しそうなんですけど!
3本で200は、安い!安すぎでしょ~!これだけでお腹いっぱいになりどうだわ~( *´艸`)フフフ
今日の私のブログ、妄想炸裂です(≧m≦)

【応援】ю┐(´▽`)2ポチッとな

ただいま~無事戻りました♪コメントいつもありがとう~。

コメントありがとうございます<(_ _)>

虹さんへ

豚バラは脂身の甘味が何とも言えませんね~。
どの部位が美味しいかはその肉の品質と使われ方によりますが、
この豚バラはなかなかいい味出していると思いますよ。
ネギマヨチャーシューはお得な値段で腹ペコ野郎にはぴったりです☆


mimiさんへ

旅行に仕事に忙しい毎日ですね~。
身体に無理せぬように楽しんでください☆

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Author:スマイリーパパ
北海道札幌市在住
酒好き、甘味好きの40代!
北海道が一番だべや!

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