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スマイリーの道産子的ココロ

メタボリックパパが書き綴る自己中心的オススメ北海道グルメの数々

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冷めてもおいしいカツサンド☆井泉

井泉店舗旭川にあるとんかつの井泉にやって来たのであ~る。

東京上野の井泉本店から独立した北海道井泉はかれこれ30年を越える業歴があり、JR旭川駅から徒歩数分で買物公園のすぐそばという立地の良さもあって、旭川市民の定番のとんかつ屋さんとなっているのだ。

老舗で敷居がやや高いと思っている方もいるようだが、価格的には中の上くらいの設定だと思うので、そんなにかしこまらなくても暖簾をくぐることができるぞ。


井泉カツサンド1 井泉カツサンド2
こちらはカツサンド

もちろん各種カツ定食やカツ重をはじめ美味しいご飯物メニューが目白押しなわけだが、忘れちゃいけないのがカツサンドだ。

薄切りの食パンにヒレカツを挟んだだけのシンプルなカツサンドは、味付けもちょっぴり甘辛い特製ソースと洋がらしのみのシンプルさ。

目の前で作られたばかりのところをガブッといただくのも、熱々のカツの食感とにじみ出る肉汁が美味しいが、テイクアウトで冷めても美味しいところが井泉のカツサンドのいいところ

しんなりした食パンとカツの衣にソースがしっとりとなじみ、箸でス~ッと切れるような口当たりのヒレカツと食パンが一体化した味わいはなかなかのものだぞ。


上野井泉の伝統を引き継ぐ味なカツサンドが楽しめる北海道井泉、旅行のお供に持参するにも重宝する一品なのだ!


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テーマ:旭川/道北地域のネタ - ジャンル:地域情報

コメント

ソースとパンがカツと相まって美味しそう。
丼なら出来立て、カツサンドなら冷めたものがいいかな。
気軽につまめるのがいいですね~

【こんばんわ】(*´∀`)ノシ

食べた事あります~!本店と味が違うのかな?
どうなんだろう?差し入れで良く食べてました♪
何故か一気になくなっちゃうんですよね!柔らかいから一気に食べちゃってるんだと思いますけどね(≧m≦)

「風のガーデン」見ました?
いやぁ~・・・いいなぁ・・・北海道!倉本さんと言えば、やっぱり北海道ですもんね!
しかも緒形拳さんの遺作・・・いい役者さんでしたよね・・・もっと演技が見たかったなぁ。
なんて、いろんな事を思いながら、風のガーデン見てました☆彡

【応援】ю┐(´▽`)2ポチッとな

おお~・・・温かいまま・・冷めたところを・・両方食べてみたい!!。

いいなー

昨日夜に日記読んで、彼に、食べたい食べたいって大騒ぎしちゃった。
節約だよ!って却下・・・
(´・ω・`)ショボーン
一人で食べに行ってしまおうかしら・・・

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コメントありがとうございます<(_ _)>

nanaさんへ

サンドイッチにしてしまうのがもったいないようなお肉を使ってます。
熱々のカツサンドも美味しいですが、
時間がたって味がなじんだカツサンドもたまりません☆


虹さんへ

井泉っていろんな所にお店があるんですよね。
カツサンドはだいたい同じ味だと思いますが、、、。
このカツサンドは空港の売店でも売っています。

風のガーデン見ましたよ~。
実は今週富良野にも行って来まして
風のガーデンも見てこようと思ったのですが行く暇がありませんでした。
緒形拳さんって多才な人ですよね。
倉本ドラマは実力派俳優が多いので安心して見られます☆


mimiさんへ

たくさん入っているので出来たての熱々を半分食べて
残りの半分を後でじっくりと味わってもよろしいかも、、、☆


いずさんへ

このカツサンドは860円なのでランチ気分で食べられるかと思います。
6切れが多かったら3切れのミニサイズもありますよ。
こっそり一人で食べちゃったりして、、、☆

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Author:スマイリーパパ
北海道札幌市在住
酒好き、甘味好きの40代!
北海道が一番だべや!

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